пятница, 17 февраля 2017 г.

Кулич


кулич
Харчовка

среда, 15 февраля 2017 г.

Витаминное варенье

варенье
Харчовка

Это варенье - согревающее, повышающее иммунитет и даже способствующее выздоровлению на ранних стадиях простудных заболеваний .

Понадобится:

лимон крупный - 3 шт.,
корень имбиря – 100 г,
мед – 200 г (светлый).

Пирожки с луком

пирожки с луком
Харчовка


Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

Блины и оладьи

блины
Харчовка


Приближается Масленица, в этом году она ранняя – 20 февраля. И без блинов и оладий Масленица просто немыслима.

Блины на простокваше
Вам потребуется:

- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

суббота, 11 февраля 2017 г.

Карп, запеченный в сметане

     Настоящее блюдо приготовлено моим сыном. Делюсь рецептом:

карп запеченный
Харчовка
Понадобится:

Карп весом 600-1000гр.
1 луковица
2 Перец
3 Соль
4 1/2 Лимона

Для соуса:
 
100 гр. сметаны
50 гр. майонеза
1 ложка подсолнечного масла

пятница, 27 января 2017 г.

Ватрушки ржаные с картофелем

ржаные ватрушки
Харчовка







Понадобится:

- ржаная мука - 200г
- теплое молоко - 200 мл.
- дрожжи - 20г
- сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
- соль

для начинки:
- картофель - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- яйцо - 1 шт.
- соль.

Лепешки ржаные на меду

лепешки ржаные
Харчовка


Понадобится:

- масло сливочное - 125 г
- мед - 2 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- мука ржаная - 3-4 стакана
- яйцо - 1 шт.