пятница, 10 марта 2017 г.

Цветная капуста с сыром

цветная капуста
Харчовка
Понадобится:

Капуста цветная - (примерно) 500 грамм
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст. ложка
сыр  - 1 стакан
соль и перец (по вкусу) - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 1-2 ст. ложки

Рыбные котлеты с творогом

котлеты
Харчовка
Понадобится:

Манная крупа - 2 ст. ложки
Творог - 150 грамм
Филе рыбы - 600 грамм
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо - 1 штука
Мука - 4 ст. ложки
Укроп сухой - 1 ст. ложка

среда, 15 февраля 2017 г.

Витаминное варенье

варенье
Харчовка

Это варенье - согревающее, повышающее иммунитет и даже способствующее выздоровлению на ранних стадиях простудных заболеваний .

Понадобится:

лимон крупный - 3 шт.,
корень имбиря – 100 г,
мед – 200 г (светлый).

Пирожки с луком

пирожки с луком
Харчовка


Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

Блины и оладьи

блины
Харчовка


Приближается Масленица, в этом году она ранняя – 20 февраля. И без блинов и оладий Масленица просто немыслима.

Блины на простокваше
Вам потребуется:

- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

суббота, 11 февраля 2017 г.

Карп, запеченный в сметане

     Настоящее блюдо приготовлено моим сыном. Делюсь рецептом:

карп запеченный
Харчовка
Понадобится:

Карп весом 600-1000гр.
1 луковица
2 Перец
3 Соль
4 1/2 Лимона

Для соуса:
 
100 гр. сметаны
50 гр. майонеза
1 ложка подсолнечного масла